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大马生活:马来西亚必吃泡面
编辑 :马来西亚国立大学发布时间:2024-04-30

  1.MYKUALI槟城白咖喱面

  这白咖喱面的排名差不多每年都上榜世界泡面榜。你以为它只是普通的咖喱面吗?你错了!除了咖喱的味道之外,还有淡淡的椰浆味,像极了槟城现煮的白咖喱面。不妨加一些蔬菜和虾,绝对不输外面吃到的白咖喱。

  2.RED CHEF樱花虾辣汤面

  话说,这是不少马来西亚人家常年都会有的一款泡面,也是泡面榜榜上有名的泡面。Q弹的面条,加上鲜甜的汤,带点甜辣的味道更是提升了整体的风味。这款樱花虾面是虾面泡面里的至尊呢~

  3.A1肉骨茶汤面

  如果买过A1肉骨茶汤包的朋友都知道这牌子是肉骨茶里的王牌。除了是大马人的至爱,也非常受外国人的欢迎,是许多人带回国的手信。号称不添加味精,用各种香料磨成粉,带点嚼劲的面条,加上一些金针菇和肉丸,绝对是顿丰富的午餐。

  4.MAMEE鸭味泡面

  话说,最经典的鸭面肯定是泰国红色包装的泡面。但这款不输泰国的那款泡面,面条的口感佳,带点辣味的红烧鸭风味,加了调味油,更是锦上添花。

  5.Red Chef青酸辣汤面

  喜欢青咖喱的朋友们一定要try。就算没胃口,嗅到酸辣味就有食欲了。Q弹的面,加点配料让面更上一层楼,这是世界级榜上有名的泡面之一呢~

  6.老陈酸辣TOM YAM伊面

  这款伊面绝对是另一个层次的伊面,除了有伊面的香味之外,酸辣汤非常上头。尤其是喜欢Tom Yam的你,家里一定要屯这款伊面。无论是宵夜或午餐,加个蛋简简单单又一餐。加些海鲜就变得像高级的泰式Tom Yam伊面。

  7.Meet Mee辣椒干捞板面

  从前以为板面没有快速面版本的,原来一山还有一山高。Meet Mee的辣椒干捞板面除了做出了外面吃板面的感觉,还有香脆的鱼饼和好吃的辣椒。Work From Home的午餐不晓得吃啥,可以考虑这快速煮好的板面呢~

  8.刘家KOLO面+干捞酱

  刘家的KOLO面面干是很多人必备之一。面条非常有嚼劲,Q弹好吃,烹煮的时间快或久一点有不同的口感,可依据个人喜好。加上他们家的干捞酱更是别有一番风味。咸中带点小甜,还有蒜香,葱油味,非常好吃。

  9.MI SEDAP MI GORENG原味

  吃播们都爱的Mi Sedap干捞面。最经典就是那包煮好面后的脆粒,让干捞面达到另一个巅峰。尤其是煲戏的晚上,煮个面加一颗煎蛋就是一顿美味的宵夜。

  10.MAGGIE咖喱面

  这绝对是马来西亚全民泡面,许多人从小吃到大的泡面之最。独一无二的咖喱味,煮的时候就垂涎三尺。加一颗蛋和一些青菜就非常满足,还可以加一片Cheese添加另一种享受。

  以上内容仅供参考!

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